Брейтовская порода свиней была выведена в Ярославской области в результате скрещивания аборигенных пород с датскими ландрасами, крупными белыми и средними породами свиней, на фоне хорошего кормления с высоким содержанием картофеля, мякины и сена в рационе. В результате получилась порода мясосального направления продуктивности.
Внешне это животные с длинными и свисающими ушами, средней длины шеей, с умеренно развитой мускулатурой. Грудь широкая, спина прямая, конечности крепкие и правильно поставленные. Длина туловища 165-170 см, свиноматки несколько меньше.
Для данной породы характерны большие привесы, высокая плодовитость, скороспелость. Вес взрослых животных достигает 310-330 кг хряков и 220-240 кг свиноматок. Плодовитость свиноматок в среднем составляет 11-12 поросят за опорос, причем животные дают два опороса в год. Порода обладает высокой молочностью достаточно высока и составляет 65-70 кг. Также преимуществом породы является то, что свиньи быстро приспосабливаются к различным условиям, также хорошо животные переносят низкие температуры.
Порода обладает высокими мясными качествами, в возрасте 197 дней свиньи достигают 100 кг веса, среднесуточный привесы составляют 683 грамма. Мясо данной породы обладает мраморностью и хорошими вкусовыми качествами.
