Родиной породы тексель является Голландский остров Тексель, который издревле славился своими скороспелыми овцами, с прекрасными мясными качествами, именно этих овец скрещивали на рубеже 19 века с английской породой линкольн, что в конце концом привело к типизации пород.
Сегодня внешне это пропорциональные животные, с мускулистым телом, крепким ногами. Животные достаточно крупные и достигают в весе 70 кг матки и 160 кг бараны.
Животные сохранили свою скороспелость (первая случка в 7-8 месяцев), что дает возможность достаточно быстро окупить свои вложения, также для этой породы характерна не прихотливость в условиях кормления и содержания, все это сделало породу тексель самой распространенной в Европе.
Также распространению породы поспособствовал тот факт, порода обладает хорошими мясными качествами, мало того, что мясо очень нежное и вкусное, но еще и убойный выход достигает 60 %. При этом следует учитывать, что настриг шерсти остается на уровне 5,5 кг у маток, и 7 кг у баранов.
Также на высоте осталась и плодовитость, в среднем от 100 маток получают до 180 ягнят, которые при рождении весят до 5 кг. Также для породы характерно рождение близнецов (70-80% случаев).
К недостаткам породы следует отнести возможность получать только один окот в год, даже при гормональной стимуляции второго окота не получить.
Также низкая интенсивность роста молодняка, с 60 дневного возраста темпы роста составляют 300 г в сутки, что является слабеньким показателем, однако все эти недостатки не смогли повредить распространению породы по всему миру.
