Одна из самых предпочтительных пород в современном козоводстве. Дело в том, что эти козы самые большие в мире, вес маток достигает 60 кг, а козлов 90 кг, при этом у зааненских коз прекрасная молочная продуктивность, в среднем с одной матки надаивают 650-700 кг молока за 300 дней лактации, при этом содержание жира в нем составляет в среднем 3,8-4,5 процента. Также репродуктивные показатели и покзатели роста молодняка нахдятся на высоком уровне , так от 100 маток в среднем получают от 175 до 245 козлят. Козочки при рождении весят 3,0 кг, а козлики — 4,5 кг, в двухмесячном возрасте они достигают соответственно 9,5-10,5 и 10,5-12 кг. В годовалом живая масса козочек достигает 30-35, козликов — 37-44 кг.
Животные этой породы отличаются крепкой и сухой конституцией, широким туловищем. При этом ярко выражено грушеобразное и шарообразное с хорошо выраженными сосками – вымя.
Данная порода коз прекрасно акклиматизируется в различных природных зонах, ее часто используют для улучшения местных пород животных, так как она стойко передает свои положительные качества по наследству.