Эстонская беконная порода была выведена в результате улучшения местных свиней путем поглотительного и воспроизводительного скрещивания местных малопродуктивных свиней с ландрасами (датского происхождения) и немецкими белыми длинноухими свиньями. Полученные помеси разводили «в себе», а затем для улучшения полученных качеств «прилили» кровь ландрасов шведского происхождения. В результате получились животные крепкой конституции и хорошими мясными качествами.
Взрослые хряки весят 320-340 кг, свиноматки 220-240 кг. Матки многоплодны и приводят по 11-12 поросят, а при молочности 80-90 кг, выкармливание молодняка не вызывает проблем. После отъема молодняк интенсивно растет и в возрасте 180 дней достигают 100 кг. Среднесуточный привес составляет 700-750 грамм, при этом тратя 3,9-4,0 к.ед. на 1 кг привеса.
Также достоинством породы является тот факт, что она очень хорошо использует пастбища и грубый корм, что значительно повышает рентабельность производства.
В настоящий момент порода активно используется в производстве межпородных гибридов, которые обладают более высокими показателями продуктивности и сохранности молодняка.