Если говорить о карпатской породе пчел (карпатки), то следует упомянуть, что в начале ХХ века эта порода пчел оказалась почти на грани вымирания, и истинные ценители породы буквально спасли ее. Как видно из названия эта порода пчел сформировалась в Украине, однако хорошая приспособляемость к различным климатическим условиям, а также устойчивость к низким температурам помогло перекочевать породе на просторы России.
Внешне карпатская пчела очень похожа на среднерусскую, тот же серый цвет (преобладание серого оттенка) длинный хоботок, достигающий 7-ми мм и крупное тельце.
Карпатские пчелы достаточно миролюбивые поэтому снискали очень широкое распространение в настоящее время. Матки очень плодовитые, в день могут откладывать до 1800 яиц. Эти пчелы предпочитают цветы с низким содержанием сахара в пыльце, потому их мед высоко ценится за вкусовые качества и полезные свойства.
Продуктивность находится на уровне от 15 до 41 кг меда, в зависимости от качества угодий, и от расстояния, на которое приходится летать рабочей пчеле.
