1. Область применения
1. Настоящая Инструкция обязательна для выполнения на всей территории Приднестровской Молдавской Республики исполнительными органами государственной власти, организациями независимо от форм собственности, должностными лицами, гражданами и индивидуальными предпринимателями.
2. Общие положения
2. Инфекционный ларинготрахеит (далее ИЛТ) — контагиозная болезнь, характеризующаяся поражением слизистой верхних дыхательных путей и глаз у молодняка и взрослых кур, индеек, фазанов. болезнь протекает сверхостро, остро и хронически не имеет выраженной сезонности.
Возбудитель заболевания относится к группе герпесвирусов. Источником инфекции служит больная и переболевшая ИЛТ птица. Утки, гуси, цесарки, перепела могут быть носителями патогенного вируса. Основной путь распространения вируса — аэрогенный. Кроме того, возбудитель болезни передается с сырыми продуктами убоя больной птицы, инфицированными кормами, водой, предметами ухода и одеждой обслуживающего персонала, оборудованием и так прочее.
3. Диагноз на инфекционный ларинготрахеит устанавливают на основании клинических признаков, патологоанатомических изменений, эпизоотологических данных и результатов лабораторных исследований.
4. При подозрении на заболевание птиц инфекционным ларинготрахеитом направляют в ветеринарную лабораторию на исследование клинически больную птицу в начальной стадии заболевания в количестве 4—5 голов и свежие трупы. Одновременно принимают меры к недопущению распространения болезни.
3. Мероприятия по профилактике болезни
5. В целях охраны организации (фермы, отделения) от заноса возбудителя инфекции руководители и ветеринарные специалисты организаций, имеющих птицу, обязаны строго выполнять требования Ветеринарного устава Приднестровской Молдавской Республики (утвержден Постановлением Правительства Приднестровской Молдавской Республики от 12 мая 1995 года № 156) (САМР 95-5), а также действующие Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих организаций и требования при их проектировании.
6. Для профилактики инфекционного ларинготрахеита особенно важно:
а) комплектовать стада птиц инкубационными яйцами и суточным молодняком только из организаций, благополучных по ИЛТ;
б) птиц различных возрастных групп размещать в территориально обособленных зонах;
в) комплектовать птичники птицей одного возраста;
г) соблюдать межцикловые профилактические перерывы с проведением тщательной очистки и дезинфекции помещений;
д) подвергать дезинфекции, завозимые племенные яйца, тару и используемый при их доставке транспорт, а также одежду, обувь и руки водителей и сопровождающих лиц;
е) обеспечивать раздельную инкубацию завозимых в организацию племенных яиц и яиц, полученных от собственных родительских стад;
ж) выращивать суточных цыплят, полученных из завозимых яиц, отдельно от остальной птицы организации.
7. На каждой ферме (в организации) должны быть обеспечены оптимальные зоогигиенические условия содержания и кормления птиц.
4. Мероприятия в неблагополучной организации
(на ферме, отделении, в зоне)
8. При установлении заболевания птиц инфекционным ларинготрахеитом организацию (ферму, отделение, зону) объявляют неблагополучным по этой болезни и в нем вводят ограничения.
а) При введении ограничений запрещается:
1) перемещение птицы внутри организации (фермы, отделения, зоны) в период вспышки заболевания;
2) ввоз в неблагополучную организацию (ферму, отделение, зону) и вывоз из него птицы всех возрастов;
3) вывоз инкубационных яиц в другие организации;
4) использование для инкубации внутри организации яиц из неблагополучных птичников;
5) вывоз кормов, оборудования и инвентаря из неблагополучных производственных помещений и с территории неблагополучной организации (фермы, отделения, зоны);
6) ввоз и складирование яиц, полученных в неблагополучном отделении, зоне, на яйцесклад организации;
7) вход на территорию неблагополучной организации и выход из нее людей без полной санитарной обработки и смены одежды и обуви.
б) В период неблагополучия организации разрешается:
1) вывоз пищевых яиц из неблагополучного отделения (зоны, организации) после дезинфекции в торговую сеть в пределах района;
2) инкубация яиц для внутрихозяйственных целей от птиц благополучных птичников после аэрозольной дезинфекции раствором формальдегида по схеме: первый раз — не позднее 1,5-2 ч после снесения, второй — упакованными в тару в спецавтомашине или дезинфекционной камере инкубатория, третий — после сортировки перед закладкой в инкубатор, четвертый — через 6 ч после начала инкубации;
3) завоз инкубационных яиц и суточных цыплят в благополучное отделение, зону организации;
4) при отсутствии в организации убойного цеха вывоз на птицемясоперерабатывающие аттестованные организации птиц благополучных птичников, подлежащих плановому убою, с разрешения Главного государственного ветеринарного органа Приднестровской Молдавской Республики.
9. При возникновении инфекционного ларинготрахеита птиц впервые в организации с целью недопущения распространения болезни всю птицу в неблагополучном птичнике убивают (см. пункт. 11 настоящей Инструкции). При этом проводят все необходимые ветеринарно-санитарные мероприятия, обеспечивающие уничтожение возбудителя болезни во внешней среде.
а) При распространении болезни на другие птичники проводят тщательную выбраковку и подвергают убою больную и слабую птицу на санитарной бойне организации (фермы, отделения, зоны).
б) Всю клинически здоровую птицу иммунизируют вакциной против ИЛТ в соответствии с наставлением по ее применению.
10. В организации улучшают кормление и содержание птиц, в рацион вводят антистрессовые препараты (добавки).
11. За каждым птичником закрепляют обслуживающий персонал, который обеспечивают спецодеждой, спецобувью, дезинфицирующими средствами.
12. Убой птицы проводят с соблюдением ветеринарно-санитарных правил под контролем государственного ветеринарного специалиста с последующей дезинфекцией мест убоя, инвентаря и оборудования.
а) При необходимости убоя большой партии птицы неблагополучного птичника и невозможности убоя ее в организации в течение 2 суток с разрешения Главного государственного органа Приднестровской Молдавской Республики допускается вывоз клинически здоровой птицы на аттестованное мясоперерабатывающие предприятия с соблюдением соответствующих ветеринарно-санитарных правил.
б) Ветеринарно-санитарную экспертизу и переработку тушек птиц осуществляют в соответствии с «Правилами ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов», утвержденных Приказом Министерства здравоохранения и социальной защиты Приднестровской Молдавской Республики от 19 марта 2007 г. № 169 (регистрационный № 3976 от 3 июля 2007 года) (САЗ 07-28). При этом проводят полное потрошение тушек, пораженные органы и части тушки, голову и шею с трахеей утилизируют. При отсутствии изменений тушки и органы используют после проварки или для изготовления вареных колбас, консервов.
13. Пух и перо, полученное при убое птицы неблагополучных птичников, дезинфицируют:
а) горячим воздухом — в сушильных установках при температуре 85—90 °С в течение 20 мин.
В случае, если сушильная установка не позволяет поддерживать в барабане указанную температуру воздуха, по достижении температуры 70 °С прекращают его подачу и при вращающемся вале барабана в емкость сушильной установки вносят 36—40%-ный раствор формальдегида из расчета 20 мл/м3, затем через 2 мин вновь подают горячий воздух в течение 15 мин;
б) 3 %-ным горячим (45—50 °С) раствором формальдегида в любых приспособленных емкостях в течение 30 мин;
в) горячей (85—90 °С) водой в течение 20 мин в специально приспособленных металлических емкостях.
После дезинфекции пуха и пера раствором формальдегида или горячей водой пух и перо отжимают от влаги и высушивают в сушильных установках.
14. Обязательной очистке и дезинфекции подвергают контейнеры и ящики после перевозки птицы на убой, мясной тары, а также контейнеры, картонные прокладки, ящики и другую тару, использованную для перевозки яиц.
Для дезинфекции деревянных ящиков, контейнеров для перевозки птицы и яиц используют 2%-ный горячий раствор едкого натра или 1-2 %-ный раствор формальдегида. Мясную деревянную тару дезинфицируют 5 %-ным горячим раствором кальцинированной соды или 2 %-ным горячим раствором едкого натра. Мясную металлическую тару — 5 %-ным горячим раствором кальцинированной соды. После дезинфекции ее тщательно промывают водой. Аэрозольную дезинфекцию яичной и мясной тары проводят в соответствии с действующим законодательством.
15. В период неблагополучия организации (отделения) по ИЛТ проводят тщательную механическую очистку, а также текущую и заключительную дезинфекцию неблагополучных птичников, инкубаториев, подсобных помещений, инвентаря и оборудования, производственной территории, средств транспорта и других объектов, а также дезинсекцию и дератизацию в порядке, и сроки, предусмотренные действующим Законодательством по проведению ветеринарной дезинфекции, дезинвазии, дезинсекции и дератизации.
а) Для влажной дезинфекции свободных от птицы помещений применяют один из следующих препаратов: 2 %-ный горячий раствор едкого натра, 2 %-ный раствор формальдегида, осветленный раствор хлорной извести, содержащий 2 % активного хлора, 20 %-ную взвесь свежегашеной извести (путем 2-кратной побелки, с интервалом в 1 ч), 10 %-ный горячий раствор кальцинированной соды.
б) Для аэрозольной дезинфекции воздуха и поверхностей производственных помещений и оборудования в присутствии птицы применяют йодтриэтиленгликоль, молочную кислоту, пары хлорскипидара, гипохлорид натрия, стабилизированный раствор перекиси водорода, руководствуясь при этом действующим законодательством «Инструкция по проведению аэрозольной дезинфекции птицеводческих помещений в присутствии птицы» и «Наставления по применению йодтриэтиленгликоля при инфекционном ларинготрахеите и колибактериозе птиц».
16. Помет и глубокую подстилку вывозят на пометохранилище для биотермического обеззараживания.
17. При возникновении инфекционного ларинготрахеита птиц на птицемясоперерабатывающей организации убою подлежит вся птица, находящаяся в организации. при этом ввоз в них вновь поступающей птицы допускается только после реализации всей птицеводческой продукции и проведения всех, необходимых ветеринарно-санитарных мероприятий (механическая очистка, дезинфекция, дезинсекция, дератизация помещений и территории, дезинфекция инвентаря и оборудования).
18. Ограничения по инфекционному ларинготрахеиту птиц в организации (отделении, зоне) снимают через 2 месяца после последнего случая убоя больной и переболевшей птицы и проведения, заключительных ветеринарно-санитарных мероприятий.
19. В организациях, бывших неблагополучными по инфекционному ларинготрахеиту, продолжают вакцинацию птиц.
Вопрос о прекращении вакцинации решается комиссионно.
20. После снятия ограничений племенным птицеводческим организациям, вакцинирующим птицу против ИЛТ, разрешается реализовать племенные яйца после обязательной 3-кратной их дезинфекции парами формальдегида во все категории организаций. Реализация птиц всех возрастов разрешается только в организации, вакцинирующие птиц против инфекционного ларинготрахеита.
4. Ответственность
21. Ответственность за проведение организационно-хозяйственных, зоотехнических и ветеринарно-санитарных мероприятий по предупреждению и ликвидации инфекционного ларинготрахеита птиц соблюдение ограничений, предусмотренных настоящей Инструкцией, несут руководители организаций и владельцы животных, а за проведение специальных мероприятий — ветеринарные специалисты в соответствии с действующим законодательством.
За нарушение ограничений и других ветеринарно-санитарных правил борьбы с инфекционным ларинготрахеитом птиц, равно как и за уклонение от выполнения ветеринарно-санитарных мероприятий, виновные привлекаются к ответственности в порядке, предусмотренном действующим законодательством.
