Отечественная порода кроликов мясо-шкурного направления продуктивности. Выведена методом воспроизводительного скрещивания местных кроликов Полтавской области с бельгийской породой фландр. Утверждена в 1952 году.
Серый великан унаследовал от фландра крупность и крепость костяка, удлиненное (около 66 см) туловище, большие широкие уши, длинные ноги, особенно задние. Волосяной покров короткий , пышный и мягкий, кожа тонкая, с плотной мездрой. Окраска волосяного покрова чаще серая заячья, реже темно серая, железисто-серая. Окраска зонарная. Брюхо и них хвоста светлые, реже дымчато-серые. Живая масса от 4 до 7,3 кг. Самки породы серый великан имеют хорошую молочность и способность улучшать ее у других пород при скрещивании. Плодовитость 8-9, нередко и более крольчат за окрол.
Уши не смотря на большую длину (15-16 см), всегда прямые, в форме римской цифры пять, слегка закругленные по краям. У крольчих небольшой подгрудок.
Для породы характерны неприхотливость к условиям и высокая энергия роста, широкие плечи, прямая спина, округлый круп, высокая плодовитость и спокойный нрав, высокая половая активность самцов.
Кролики этой породы отличаются скороспелостью. В возрасте 4 месяцев молодняк достигает веса 3,0-3,3 кг. Взрослые кролики этой породы дают шкурку, площадью 2500-2700, а иногда 3000 квадратных сантиметров, с густым и эластичным волосяным покровом.
Недостатки: нередко встречаются особи с утонченными и искривленными конечностями, узкой грудью, недостаточно густым волосянным покровом, позднеспелые, с грубой рыхлой конституцией. Порода требует относительно большого расхода кормов на содержание основного стада из-за крупных размеров самцов и самок. При чистопородном разведении не редко рождаются животные с черной и белой окраски, в дальнейшей племенной работе такие животные не используются.
Убойный выход чуть меньше, чем у специализированных мясных пород, но при выращивании по типу бройлеров кролики этой породы не уступают по убойной массе лучшим мясным породам.
Кролики этой породы более приспособлены к теплому климату, но разводят их и в средней полосе.
