Как ни странно, но сверчки будут использоваться для улучшения детского питания в Кении, сообщают мировые СМИ. Местные ученные исследовали выращиваемых местными фермерами сверчков и выяснили, что их питательная ценность неоспорима. Также ученные выяснили, что оптимальное время сбора такого необычного урожая это 9-11 неделя жизни насекомых.
Набор питательных веществ настолько уникальный, что порошок из сверчков рекомендовали к использованию в детских питательных смесях. Лидеры в производстве детских смесей сильно заинтересовались такими исследованиями и решили провести свои.
Вполне вероятно, что в скором будущем, сверчки станут неотъемлемой частью питательных смесей для детей, в том числе и в России.
