Корнуэльские куры или корниш – порода кур мясного направления, выведенная в Англии, примечательно, что при ее выведении использовались куры бойцовских пород.
Несмотря на то, что порода является достаточно старой, широкое распространение она не получала длительное время. Дело в том, что у корниш низкая оплодотворяемость яиц и достаточно низкий выход цыплят, однако в 60-х годах 20 века выяснилось, что их можно скрещивать с плимутроками и получать гибридов с прекрасными продуктивными качествами, что дало сильный толчок к распространению породы корниш.
Внешне это большие и очень крепкие птицы с выпуклой грудью, очень грубым оперением, при таком внушительном внешнем виде, они очень дружелюбные, при стадном содержании стараются держаться вместе.
Продуктивность достаточно высокая, живой вес петухов – 4-5 кг, кур – 3,5-4,0 кг, яйценоскость 120-160 яиц в год, при средней массе яйца – 55-60 грамм. Следует отметить, что у корниш сильно развит инстинкт насиживания и защиты гнезда, а это значит, что при их живой массе, подходить к гнездам следует аккуратно.
