Физическое состояние воздушной среды определяют по следующим показателям: температура, влажность, подвижность, атмосферное давление, освещенность и электрозарядность (ионизация).
Температура.
Гигиеническое значение температуры окружающей среды состоит в том, что она оказывает огромное влияние на тепловое состояние организма. Постоянство температуры тела у животных достигается за счет усиления или ослабления образования тепла (теплопродукция) или изменением его отдачи (теплоотдача). Способность животных поддерживать температуру тела на постоянном уровне носит название теплорегуляции.
При понижении температуры воздуха теплообразование в организме животных увеличивается за счет повышения обмена веществ, при повышении температуры воздуха теплообразование до -известных пределов понижается, а теплоотдача увеличивается. Воздействие низких температур, выходящих за пределы возможностей терморегуляции организма, приводит к обмораживаниям частей тела (уши, хвост) или к заболеваниям, связанным с переохлаждением.
При низких температурах воздуха резко снижается продуктивность животных, так как корма в таких случаях расходуются организмом как биотопливо в целях получения тепловой энергии.
Для предотвращения большой потери тепла при низких температурах животные уменьшают площадь открытой кожи (они горбятся, съеживаются, собаки и кошки свертываются в клубок), дыхание становится более глубоким, пульс замедляется. Особенно чувствительны к низким температурам новорожденные животные.
Нежелательны для животных и высокие температуры. При длительном воздействии высокой температуры может возникнуть перегрев организма, т. е. накапливается излишек тепла. Нередко этому явлению способствуют напряженная работа, быстрое движение, транспортировка животных в закрытых вагонах и трюмах, скученное содержание, а также ожирение животных.
Перегревание животных практически встречается в двух формах: длительное (хронический застой тепла) и острое (тепловой удар). Предупреждают перегревание животных созданием следующих условий: повышают скорость движения воздуха (вентиляция, открывание дверей и окон), уменьшают высокую влажность, а также избегают скученности, соблюдая при размещении животных зоогигиенические нормы, поят и периодически обливают тело прохладной водой, наконец, уменьшают кормовой рацион.
В целях недопущения низких температур воздуха в зонах нахождения животных широко используют общий обогрев помещения (водяное, паровое, калориферы) и местный (локальный) — это инфракрасные лампы, обогреватели, электрообогреваемые полы и т. д.
Влажность.
В помещениях для животных воздух в значительной степени обогащается водяными парами: выдыхаемый воздух, испарения с тела животного, с ограждающих конструкций, поилок, пола и т. д.
Влажный воздух при низких температурах усиливает теплоотдачу. Особенно это опасно для молодых, больных и истощенных животных, так как интенсивная теплопотеря сопровождается простудными заболеваниями, задерживает рост и развитие молодняка. Влажный воздух является и более благоприятной средой для развития многих микроорганизмов, в том числе возбудителей заразных болезней. Повышенная влажность воздуха при высокой его температуре способствует — возникновению теплового удара. При содержании в теплых и сырых помещениях у животных уменьшается аппетит, появляется вялость, снижается устойчивость к различным заболеваниям.
Сухой воздух переносится животными легче, чем влажный. Однако чрезмерно сухой воздух летом (относительная влажность ниже 30-40%) вреден, так как он вызывает усиление потоотделения, высыхания кожи и слизистых оболочек верхних дыхательных путей и ротовой полости, резко снижает сопротивляемость организма к инфекциям.
Наиболее благоприятной (оптимальной) влажностью для животных следует считать относительную влажность в пределах 50-70%.
В помещениях для животных при наличии высокой влажности необходимо проводить следующий комплекс мер по ее снижению:
- обеспечить безотказную работу канализации и быстрое удаление жидкости из помещения;
- организовать правильную работу вентиляции из нижней зоны здания;
- устранить или максимально ограничить источники накопления водяных паров (водогреи, течь поилок и т. д.);
- утеплить холодные стены, полы, потолки, обеспечить обогрев в помещениях;
- применять влагоемкую подстилку и удалять загрязненную; регулярно убирать помещения, предупреждать разливание воды.
Наибольшей способностью поглощать водяные пары обладает сухой торф, особенно сфагновый. В отдельных случаях используют негашеную известь, посыпая ею проходы, так чтобы животные не могли ее достать. Расход негашеной извести на 1 м2 пола составляет не более 150-200 г через день.
Движение (подвижность) воздуха действует на организм в комплексе с температурой и влажностью. Слабая подвижность воздуха при высокой температуре способствует перегреву животных, а сильная — наоборот, предупреждает перегрев. При низких температурах высокая скорость движения воздуха (сквозняки) вызывает переохлаждение животных, простудные заболевания. Чтобы предохранить животных от охлаждения в холодное время года, в помещениях нельзя допускать сильного движения воздуха, нельзя открывать с обеих сторон двери, окна, так как образуются сквозняки.
В летнюю жару для предупреждения перегрева животных следует открывать двери, окна, чтобы за счет движения воздуха обеспечить большую отдачу тепла из организма животных.
Наиболее чувствительны к движению воздуха новорожденные животные. Для них интенсивная подвижность воздуха даже при высокой температуре бывает опасна.
Скорость движения воздуха для новорожденных животных не должна превышать 0,1-0,15 м/с, для взрослых животных в зимний период -0,3-0,5, а в летний период (в жару) — 1,0 м/с.
Освещенность.
Солнечный свет является важным биологическим фактором в жизни животных. Под его влиянием улучшается течение обменных реакций в организме, увеличивается потребление кислорода и выделение углекислого газа и водяных паров улучшается работа органов пищеварительной и других систем что благоприятно сказывается на продуктивности и здоровье животных. Солнечное освещение усиливает бактерицидные свойствами крови, ослабляет и разрушает вредно действующие продукты жизнедеятельности микробов. Под его влиянием многие микроорганизмы погибают в течение нескольких минут, а более стойкие-Я через несколько часов или суток. Солнечный свет — мощный дезинфицирующий фактор.
Недостаток солнечного освещения нужно рассматривать неблагоприятное условие содержания животных, которое приводит к угнетению, вялости, снижению аппетита, малокровию, снижению общей резистентности организма к различным заболеваниям, угнетению половой деятельности. Учитывая это, животным следует размещать в достаточно светлых помещениях. Количеств во окон и их размеры в помещениях для животных определяются световым коэффициентом, под которым понимают отношение площади застекленной части окон к площади пола.
Для откормочных групп животных рекомендуется меньшая освещенность-1:15-1:30, для репродукции при выращивании молодняка требуется большая освещенность- 1 : 10-1 : 15.
Пылевая и бактериальная загрязненность воздуха.
Во всех помещениях для животных воздушная пыль состоит из частиц подстилки, кожных чешуек, корма и высыхающего кала животных. Кроме того, в воздухе помещений постоянно находится определенное количество микроорганизмов как на пыли, так и в свободном состоянии.
Воздушная пыль загрязняет шерстный покров и кожу, раздражает конъюнктиву, слизистые оболочки носа и верхних дыхательных путей, способствуя этим внедрению микроорганизмов, в том числе возбудителей инфекционных болезней. Попадая в пищеварительный тракт, пыль вредно действует на слизистую оболочку желудка и кишечника.
Большую запыленность воздуха создает применение в качестве подстилки фрезерного торфа большой степени разложения (молоко в таких случаях сильно загрязняется), поэтому использовать такой торф для подстилки молочным коровам не рекомендуется, а чаще даже запрещается.
Содержание в воздухе микроорганизмов находится в прямой зависимости от содержания в нем пыли и влаги. Воздух закрытых помещений имеет более благоприятные условия для накопления и сохранения микроорганизмов, особенно если не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы содержания животных.
В целях предупреждения образования пыли и санации воздуха в помещениях для животных необходимо создавать вокруг ферм защитные зеленые насаждения, укреплять поверхностный слой почвы на территории ферм посевами многолетних трав.
Зеленые деревья выполняют роль санитаров, отфильтровывая, очищая воздух от пылевидных частиц. Специалисты установили, что лучше всего эту функцию выполняют деревья и кустарники с опушенными, вязкими, клейкими, шероховатыми листьями. Вяз, например, задерживает в 6 раз больше пыли, чем тополь. А березовая роща площадью в 1 га за вегетационный период задерживает от 1100 до 2300 кг пыли.
Многие деревья выделяют фитонциды — вещества, которые губительно действуют на некоторые микроорганизмы, а также терпены, которые увеличивают количество легких ионов с отрицательными зарядами. Поэтому в лесах, особенно сосновых и можжевельниковых, воздух практически стерилен. Листья дуба и тополя убивают дизентерийную палочку, сосны — туберкулеза, а кора пихты — возбудителя дифтерии.
Чистку животных (за исключением электромеханической) следует проводить вне помещения. Способствует снижению запыленности помещений правильное использование вентиляции, своевременное проведение уборки. Нельзя перетряхивать корма и подстилку в помещениях. Необходимы своевременное выявление и изоляция больных инфекционными болезнями животных, бациллоносителей и бацилловыделителей, регулярная очистка и дезинфекция помещений, применение дезбарьеров при входе в помещения для животных, запрещение входа посторонних лиц, облучение воздуха ультрафиолетовыми лучами, правильная и не скученная расстановка животных, содержание в опрятном состоянии обуви и одежды обслуживающего персонала.
В настоящее время нередко на промышленных комплексах, в изоляторах и стационарах поступающий (приточный) воздух пропускается через специальные фильтрующие материалы для снижения пылевой и микробной обсемененности. Для предупреждения загрязнения атмосферного воздуха выбрасываемый из помещения воздух пропускают через различные устройства, способствующие его очистке.
