Порода кроликов гавана выведена в Голландии в 1898 г.. Породу получили на основе кроликов голландской пятнистой породы. Изначально окрас шерсти у зверьков был однотонного шоколадного цвета, а в настоящее время благодаря проделанной работе, существуют три варианта окраса этой породы: голубой, черный и шоколадный.
У кроликов округлое и коротковатое туловище с небольшой головой. Шеи почти нет. Плечи — мускулистые. Уши — стоячие, короткие.
Средний живой вес 3—3,5 кг. Волосяной покров темно-шоколадного или темно-табачного цвета. Подшерсток темно-сизый. С возрастом крольчонка окраска волосяного покрова меняется от серо-коричневой до темной. Мех — мягкий, короткий и густой. Он не нуждается в особом уходе.
Мех плотный, красивый, используется для имитации под ценные меха пушных зверей — бобров, куниц, соболей.
Самки данной породы достаточно плодовиты (в среднем 6-8 крольчат), а также нормально молочны и без особых проблем выкармливают свое потомство.
Кролики гавана являются одной из самых спокойных пород и из них получаются прекрасные домашние питомцы.
Не смотря на широкое распространение в странах Западной Европы, в нашей стране, порода, широкого распространения так и не получила.