Оценка доброкачественности зерновых кормов по кислотности. По кислотности судят о степени разложения зерна, а следовательно, и о его доброкачественности. Показатели кислотности (в градусах) для зерна различной степени свежести следующие: Зерно: в начальной стадии порчи 3,5-4,5 опасное для хранения 5,5 не выдерживающее хранения 7,5 испорченное, при скармливании которого нужно соблюдать осторожность 9,5, […]